《人在西游开餐馆,神仙都被馋哭了》第12章:直击灵魂的牛肉面! 免费试读
牛肉面。
也是前世最常见的主食。
它可能不是日常居家的首选,但却是购物午餐的绝佳选择。
好吃又快。
汤头,颜色浅。
汤,卤香味浓郁。
牛肉的选择通常是牛筋、牛肉肩胛骨或者牛筋。
徐琳直接用彩票给的牛筋肉,但是牛筋牛肉面是没有灵魂的,加上牛筋可以起到完美的作用。
菜刀在手里飞的时候,牛的所有食材都切好了,牛骨牛筋也提前火炖好了。
为了让牛筋更软更好吃。
等到牛筋和牛筋差不多在同一起跑线上,再把牛筋加进去。
最终的汤不含酱油或味精。
番茄,洋葱,葱姜,香料。
这是天然调味料。
汤炖的时候,徐琳处理面条的问题。
在外形美观上,只有非机械面,在口感质感上,手工面更胜一筹。
徐琳有着完美的技术,他将两者都考虑在内。
手腕反复飞扑。
很快,面条就成型了。
徐琳甚至为以后的准备得到了更多。
你不能每次都让他出现在拉面!
走出厨房,徐琳把结果放在杨婵面前。
“姑娘,牛肉面做好了。”
杨婵的眼睛突然被面条吸引住了。
热气腾腾,像一朵仙女云。
棕色的牛筋和煮熟的黄色牛筋相得益彰,此时此刻,它其实给她一种比天空纪念馆还要辉煌的感觉。
扑鼻的香气并不浓烈,却深入人心。
我真的很想吃。
杨婵吞咽唾液。
等不及要开始了。
拿个勺子喝汤。
轻轻地吹。
入口,有些热,但刚刚好!
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清淡的汤头有复杂的香、苦、甜、咸、酸。
浓浓的暖流打在心脏中心。
换筷子,杨婵夹了一口牛筋。
太好了。温柔!酒精!厚!
结实的牛筋卤汁很好吃。
好吃!!!
咬一口牛筋。
新鲜!温柔!软!滑倒!
粘牙不会堵塞牙齿。
还洋溢着甜汤,天衣无缝。
面条入口有点微妙,但你可以咀嚼几下,但你会觉得筋道很强,牛肉汤很完美。
上帝啊!
怎么会有这么好吃的面条!
杨婵的心在颤抖。
以她的地位,有什么山珍海味不能吃?
但是她吃过的一切在这碗面面前都是卑微到骨子里的!
多好吃啊!!!
杨婵一口接一口,永不停歇。
那猴王只得侧目,不耐烦,伸颈直视,张口就要下来。
这种面条颜色丰富,但不油腻。
复杂的香料又深又细。
每一口都能治愈灵魂。
但是当暖流吞进喉咙的时候,会有淡淡的悲伤。
我不禁想起了我的母亲。
我妈妈过去常给她和她的兄弟们煮面条。
虽然面条没有这碗丰富,味道也远不如现在的碗,但却是她最美好、最幸福的回忆。
可惜,我再也回不去了!
“嘻!”女孩抬起脖子,喝完了最后一口汤,脸颊上挂着一颗水晶。
时间久了,放松心情,睁开眼睛。
徐琳兴奋地问:“老板,这面条是怎么做的?你能教我吗?”
十分之一的法力值吗?
值得!
仙生有这么一碗面,真是天大的福气。
对联上的字哪里夸张了?
这家店明明是真人!
“对不起,这家餐厅的任何食物都是秘密,不会被告知。”徐琳笑了,但他很失望。
不了解一些东西,似乎不是每个人都能像猴子一样幸运!
“那是,师父只收了我的徒弟,你,没有份儿!”孙悟空跳出来,嬉皮笑脸。
“哼!你猴子有什么好骄傲的?不是你会!”杨婵一条鼓鼓囊囊的隧道。
猴子没有生气地反驳,而是语重心长地说:“我现在真的什么都不知道,但我迟早能学会师傅的手艺,成为名厨!”
杨婵看着郑。
不知为什么,她突然有了一种感觉。