操成人信息集中地 正文:
林晓曦嘴角抽动了一下说不出话来:“这是我第一次听说,酒店也可以坐在地上开价。”
“姑娘,看来你带我出去真的是对的。我今天要学很多东西!”
林哮天黑着脸从钱包里拿出三块人民币,拍了拍桌子。
“谢谢你来我们店。请稍等。”
苏泽微笑着快速写下账单,注意顾客对十倍退款不满意。
拍了拍桌子后,它去了店里的厨房。
“唉,这太疯狂了,我们家不敢这样!”
“不就是在你失去一切的前几天吗?”
林看着账单时无言以对。没有酒店敢写这些字。
每个人都有不同的口味。做饭怎么才能让大家满意?
除非是顶级的特色菜,或者是大师精心制作的。
“苏泽,我爸是一级厨师,而且他的嘴很挑剔,还是……”
林晓曦连忙想起身提醒苏泽。
苏泽慢慢停下来,转过头,干巴巴地说
“有的人追求一辈子,只能达到特别的境界!”
“有些人达到特殊等级是因为只有特殊等级!”
苏泽给了她一个淡然的微笑,转身进了厨房。
“这个年轻人自信的样子挺帅的,不过是鸡蛋炒饭。我不知道我还以为他要办满汉全席呢。”
林是用嘴长大的。他没有否认苏泽说的话,但那只是一个街边小摊。
一个街边小贩的厨艺,居然评上了特殊水平?
林晓曦看着他的背影,说不出话来,“好吧,爸爸,你以后会发发慈悲的。我们没必要出来吃饭……”
“我不会为难他。只要你不把我再拖到这个地方,就当是给我上了一课。”
林揉了揉女儿的头,他的图案是棕色的说到这里就生气。
在他的位置上,他确实不会因为几百块钱而生气,但他觉得有趣。
在烹饪界真的很少有人敢杀他。
要知道,林哮天出生时是一名特聘厨师,后来他逐渐有了自己的产业。
他想看看苏泽会玩什么把戏。
不是真的十倍赔偿吧?
苏泽回到厨房后...
不看就把钱扔在桌子上。
蛋炒饭,虽然不上桌,但已经是最高水平了。
就是用简单的食材做出最复杂最美妙的味道。
他上辈子就知道菩萨了。
这道菜是上辈子失传的朝廷名菜,被文人墨客命名为{菩提玉斋}。
这道菜起源于明初中国僧侣的手工仪式。
相传,有一天,高管们去拜佛。
中国南方的僧侣提供了一种叫做菩提玉斋的素菜,这种素菜因此而名垂千古,成为了招待外宾的国宴。不幸的是,在过去的生活中很少有人知道它的做法。
这道菜是鸡蛋炒饭,可以达到最高境界。
前世苏泽只是残迹,味道总是差。
他没想到系统会用这个食谱奖励他。
他以两代厨师为荣,对美食的追求是意境。
要知道前世,一个小国的高贵公主。
我花了很多钱请他去皇室为她做这么一顿菩提素餐。
虽然他做到了,公主对她的食物很满意,但他并不满意。
次品毕竟只是次品。
闭上眼睛,深呼吸...
“没想到会再做这道菜,不过是在这条小吃街上……”
打开冰箱,取出所需的食材。
我捞出了爸爸养了很久的大龙虾。
带四艘轮船。
第一个蒸锅:取大葱和大蒜,切片,摊开。
第二个蒸锅:茄子、黄瓜、胡萝卜、竹笋、洋葱、青椒和蘑菇,都切成丝,铺好。
第三蒸锅:八角、花椒、豆蔻、丁香、小茴香、花椒、花椒,分别浸泡摊开,加两块冰糖提色。
第四蒸笼:一定要用优质的籼米,先煮四分钟再蒸,这样煮出来的饭不用隔夜就可以炒。
虾肉捣碎,用滤网做成米粒。
{这一步只能用专门的工具来完成,感谢师傅的技术。}
有了米饭、虾和米饭,你根本看不出区别。
在虾米最上面一层喷一层椰子水雾,这一步也是为了增香。
这样,米饭虽然没有掺任何香料。
但却能完美吸收下面三层的味道。
二十种体香,加上椰子水雾,蒸出来的米饭会特别香。
火,开始蒸,半小时...
看手表上的时间,一切都结束了。
没时间了,没时间了。
而米、虾和各种食材的香味已经自由蔓延。
现在我们仍然需要最后几个香味,这也是关键的步骤...
苏泽走向房间,拿起橘子皮和苹果枝。
到时候,打开蒸笼...
用植物油搅拌米饭,加入少许盐。
现在我们终于可以开始开火了。
往锅里加一点猪油。这一步是为了让猪油和香料尝起来有肉味。
中火翻炒。
{记住,只炒米饭。蒸锅里的食材只是用来蒸,还原所有食材的独特味道,不是用来炒菜的。如果你不喜欢虾和果汁,你可以打败我!}
两个蛋白,倒入米饭,快速翻炒。
这一步叫银嵌玉。
用蛋液把米饭和虾包牢。
加入半个蛋黄,翻炒。虽然蛋黄是黄色的,但一定要成功地掺入米饭中,不会有黄色才算成功。
饭炒好后,用碗扣入盘中。
用透明的盖子盖住外面。
苏泽把准备好的苹果枝和橘子皮块放入燃烧的瓶子里。
通过发动机罩的小孔注入燃烧的烟雾。
盖子里可以装二十二种香料,可以浸泡三分钟。
这个传闻中的故宫名菜,菩提玉斋,是完全成功的。
“丁,现任配方菩提玉斋,熟练度:10,额外奖励10万元!”
苏泽看着系统奖励,嘴角微微一笑。
银行卡到账10万元...
爸爸回来了。
当他看到两个客人坐在门外时,他本能地用温暖的微笑迎接他们。