《娱乐:逆袭成为国民男神》第9章 文思豆腐!!! 免费试读
居敬一露出幸福的笑容。
两人聊得很开心,直播间却炸开了锅。
居敬一的叶晨之行,加上两人亲密无间的样子,让叶晨的女粉丝们有吃柠檬的感觉。
“该死的狐狸,不要伤害我们家陈辰!”
"渣男·叶晨真是受了打击,刚和李健分手,现在又和居敬一好上了。"
“楼上怎么说话?不要我们上午的是李健,李健是渣男!”
“其实我更喜欢聚义。现在整个娱乐圈,我能在这个时候去拜访叶晨,绝对是真朋友。”
“支持小菊cp!!!"
“哇,4000岁美女被叶晨勾搭,我妈失恋了!”
回到家里,叶晨为鞠婧·伊换上拖鞋,并让她去客厅休息。把食材放进冰箱后,她开始在厨房忙碌起来。
把手机放在可以拍摄整个厨房的座位上,穿上围裙,卷起袖子。叶晨从冰箱里拿出一块南豆腐。
因为厨房是开放式的,坐在客厅的居敬一也能看到厨房里的场景。
“哇,你居然在直播?”
鞠婧惊讶的说道。
“只是增加一些曝光度。”
叶晨解释道。
“没错,现在直播很火。”居敬一来到镜头前,挥手说:“大家好,我是居敬一!”
“你好,美女!”
“四千年老美在招呼我,我可以玩一年。”
“小鞠太可爱了。”
"当我看到小菊时,我想到了《白蛇》. "
各种弹幕让居敬一看起来很新奇,很开心。
另一方面,叶晨已经开始切豆腐了。
只是那个刀工,有点夸张!
叶晨,你在做什么?
鞠敬义看着叶晨正在一块豆腐上一刀一刀地切,觉得豆腐快要被他切掉了。
“哈哈哈,如我所料,叶晨根本不会做饭。”
“妙极了,像这样切一块豆腐。你是在劈泥吗?”
“失望,失望,这厨艺简直不堪入目。”
“男神在做什么?你干嘛对着一块豆腐砍那么多刀?”
弹幕嘲笑叶晨,但球迷们想不出叶晨要做什么。
“做文斯豆腐,没吃过吗?”
叶晨奇怪的看着鞠婧·伊问道。
“文斯豆腐?这是什么菜?”
鞠婧不明所以地问道。
不仅仅是居敬一,直播间的观众也一脸不解。有这样的菜吗?
叶晨看了看鞠敬义的表情,又看了看直播间里的弹幕,突然意识到一件事。这个世界是平行世界,前世有很多经典菜,没有这个世界。
“就安心看着吧,很快就好了,而且很好吃!”
叶晨也懒得解释。
司文豆腐是前生淮扬菜的著名代表之一。对刀工要求高,也是国宴的硬菜。
叶晨把豆腐切成薄片,把刀浸在水里,再次切碎。
我犹豫着切得太薄,豆腐太嫩了。切的时候完全看不出丝的样子,就像一团烂豆腐渣。
“这个真的能吃吗?”
居敬一表示怀疑。
“看!”
叶晨切好后,把豆腐渣放进水里,轻轻地搅拌。很开的时候豆腐渣融化了,在水里变成了豆腐丝。
“乖乖,这是什么神仙刀功?”
“太牛逼了!”
"今天把豆腐切成丝真是大开眼界。"
"叶晨说文斯豆腐,是他自己做的菜吗?"
“男神牛逼又打脸了!”
直播间的观众都惊呆了。豆腐是最常见的食材。又便宜又好吃,大家都吃过。
不过豆腐的烹饪方法是切块红烧,或者用萝卜鲫鱼煲汤。我从没见过豆腐丝。
“叶晨,你把豆腐切成丝怎么做饭?这是最嫩的南豆腐。现在被撕碎后,烧起来会变成糊状。”
居敬一提醒道。
“山人自有妙招!”
叶晨自信地笑了笑,从冰箱里买了些蘑菇、冬笋和绿叶菜,然后把三道配菜都切成细丝。
接着,叶晨从冰箱里拿出一只老母鸡,洗干净,去掉头和屁股,然后放进砂锅里做汤。
“你在熬鸡汤吗?”
鞠敬义像个好奇的婴儿一样问道。
"是的,今天的三道菜都用鸡汤."
叶晨神秘地说道。
“三道菜?除了文斯豆腐,还有什么菜?”
鞠婧眨了眨漂亮的大眼睛又问道。
“芙蓉鸡片,水煮白菜!”
叶早报给了另外两个菜的名字,都是前世有名的,一个鲁菜,一个川菜。
“我从来没听说过。都是你自己创造的吗?”
居敬一在网上查了一下,没有这个名字。
“算是吧,挺好吃的。”
叶晨点了点头道。
虽然这些菜是上辈子别人创造的,但他把它们带到了另一个世界,在这个世界里,毫不夸张地说是他自己创造的。
在煮鸡汤的同时,叶晨继续准备另外两道菜的配菜。
拿出一块瘦肉剁成糊状,再拿出几块鸡胸肉剁成糊状,不过这次没事。剁碎后用洋葱稀释姜水过筛,在去除腥味的同时还能过滤到鸡肉的筋膜中。
用盐搅拌鸡肉糊,然后加入水淀粉和蛋清,然后打成浆状。
这时,鸡汤已经煮好了。
叶晨拿出一半鸡汤,换了锅,把一部分猪肉糊倒进汤里一起煮。