《都市之美食商店》24 伤不起的价格 免费试读
姓名:刘
年龄:14岁
身份:刘昴星第五代传人，宫廷御龙大厨，莒霞楼正式继承人。
技能:和面(B级)、刀切(A级)、烹饪(B级)、脱胎换骨(辅助)。
有食谱:普通馒头，韩式馒头，面条，面条(神级)
自带食材:牛奶芒果(半熟)
有厨具:永陵刀(传说中的厨具)
综合评价:勉强会做一两道菜的厨师，就是个只有五级战斗能力的渣。
看着自己的个人属性面板，刘真想拿块豆腐把这个Y砸死。
瘫子！
这个世界上有四种人，牛逼，牛逼，装逼，被逼。
牛逼的人很少，牛逼的人不多。留下来装逼的人很多，装逼的人不计其数。
像刘这样的粮食系统，是真的服气了。
什么叫战斗力只有五的人渣？
我看起来像那种人渣吗？
对于粮食系统的无耻行为，刘选择了...嗯，继续杀鱼。
鱼头和鱼尾的处理方法有很多。其中以水煮汤最为鲜美。炖好后也很入味。
将切好的甲鱼头尾洗净，丢入锅中，慢慢熬成汤。
然后，把鱼卷起来，用风筝线系好，不容易散开。
鱼香是川菜的主要传统风味之一。是川菜中独树一帜的一派。之所以有鱼腥味而不是鱼腥味，是因为用了酸菜鱼和辣椒。
这道菜有鱼腥味，但它的香味不是来自鱼，而是由红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油浸泡而成。
这种烹饪鱼的独特调味方法，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜、葱、姜、蒜味浓郁的特点。
“乖乖，连这种特别的四川特产鱼香都这么香。这要是拿到市场上卖，分分钟不就要挂老干妈辣椒酱了？”
打开罐子，浓郁的香气扑鼻而来。
这让刘愣了下，心里有点惊讶。
据说是系统出品，一定是精品。
然而此时此刻，他只能想着这种特殊的鱼味调料能卖多少钱。
然后，用这种特殊的鱼味去炖卷好的甲鱼肉，再把充满甲鱼肉的鲜美鱼味加到那边正在煮的汤头里。
就是这样，汤底。结束了。
“我靠，美食系统，这不是鱿鱼丝吧？”
进入下一阶段的刘拿起了旁边的鱿鱼丝。不看还好，但是他震惊了。
"是的，主人，这种鱿鱼丝是经过严格的加工工艺精心制作的."
“解冻、原料处理、剥皮、蒸煮、冷却、调味渗透、烘干、调湿，再到烘烤、压延、拉丝、检验，每一道工序都符合最高标准。”
成品鱿鱼丝呈淡黄色或黄白色，颜色均匀；其形状为丝条，丝的两侧有丝纤维，形状完好；肉质松软，有嚼劲；味道鲜美适宜，具有独特的鱿鱼丝风味。
因此，当刘看到这道完美的鱿鱼丝时，他不知道该说什么好。
真要说好话，还是那四个字:挥霍。
麻痹的，我要是有这么好的食材，干嘛还要下楼去这菊花里卖包子？我只想做一个食材批发商。
我相信我会过得很愉快。
时间过得很慢，不一会儿，刘的菜是面菜，也快吃完了。
把炖好的甲鱼肉卷切成块，放在这个面上面，就OK了。
“该死，这不容易。我曾祖父的这个食谱脑洞很大。难怪会是超越S级的神方。”
一滴汗珠顺着刘英俊的脸颊淌下。
脸上带着些许疲惫，这一刻，刘终于可以放松下来，深呼吸了。
“那么，我就试一试。”
哼哼，打鼾。
厨房的寂静，吃拉面的声音。
“这个...真是太神奇了。这真的是我自己的菜吗？”
汤底是用鲷鱼做的。但是这面条不是面粉做的。
鲶鱼。
是的，这是鲶鱼做的面条。
说到鲶鱼，给人的印象是嘴上有四根胡须，上长下短。它们是食肉动物，大多是野生的，生长速度更快，有些种类可以长到很大。
将鲶鱼肉剁成鱼酱，然后用压面机将鱼酱压成面条。
最重要的是什么？
耐嚼。
这种鲶鱼面自然缺少那种嚼劲。即使外形像面条，本质上还是很不一样的。
所以在每条鲶鱼面里，都加入了独特嚼劲的鱿鱼丝。
从那以后就是面签食谱，都出现了。
虽然这道菜工作量很大，但忙了这么久的刘到现在也只做了一碗。
但是鲶鱼和鲷鱼的双味面，配鱼汤和鲷鱼肉卷，都是用鱼做的海鲜面。
这本精湛的烹饪书和永陵道是绝配。
说到底，永陵道的神奇之处在于它能还原海鲜产品的鲜味。因此，鲶鱼、鲷鱼等。用永陵刀处理过的，在味道上已经达到了最完美的境界。
无论是鲷鱼做的汤底，还是有嚼劲的面条，都能让人胃口大开，根本停不下来。
不知不觉间，刘吃完了这碗所谓的面条。
“真的是人间美味啊！”
过了半晌，刘转过身来，开口了，满意地说道。
“食品系统，要多少钱？”
“2000元。”
