《美食,从烧烤摊开始的直播日常》第十四章 店面不咋样,饭还挺香 免费试读
“我收回刚才说的话,好吗?”
“神啊,沈馋猫,我们主要是想和你聊聊。你不能对我们造成任何实质性的伤害。那样的话,你就惨了。”
“沈馋猫,做个男人,留在一线。我们将来会再见面的。不要走死亡之路。”
“林老板的厨艺一向精湛。相信不用我说大家也能从我的现场美食中感受到林老板的厨艺有多让人垂涎三尺。”
说着,沈希言把镜头转向了他面前的食物。只见一碗馄饨,中间点缀着青葱,一个馄饨上飘着紫菜。不知何故,我想让人们把它和紫色蔬菜一起吃。
沈希言似乎看出了他们的想法。一双筷子直奔紫菜包饭。当它们被夹住的时候,相机动了一下,咬了一小口。里面的汤汁顺着嘴流了下来,馄饨的馅料可以清晰的显示出来。
“沈禅猫,你根本就不是‘人’!”
“这样勾引我们太过分了!”
馄饨小得可以被她一分为二。他们很难不怀疑这是沈希言有意刺激他们。
看着弹幕,沈希言得意地笑了。“林老板的店在这里,大家想尝尝他自己做的菜都可以过来。”
“说起来容易。如果真的能去,我们还用每天看你的视频来满足我们的渴望吗?”
“问题是看她的视频让我们更加贪婪,不是吗?”
“猫,你问问林老板,他支持送货吗?”
颜正心满意足地吃着馄饨。突然看到新闻,她就忍不住上手了。
“至于这件事,我会联系林老板,了解他的具体想法,然后在下次直播中告诉你答案。”
林炎把所有的空罐子放在一起,拿到厨房去清洗。早餐解决了。中午应该吃什么?
林炎想,我昨天吃了冷面,但我今天不妨吃蛋炒饭。
我从商场买了米,洗干净放蒸锅里。过了一段时间,林炎去准备需要配米饭的饭菜。
豆腐皮、白菜、胡萝卜切丝,黄瓜、苦菊切片,撕两次,全部放入锅中,撒上一把花生豆作点缀。
加入秘制香料,倒入热油,菜的味道混合而兴奋。
林炎准备了两盆凉拌菜,其中一盆特意加了香菜,但另一盆没有放进去。
用保鲜膜封好口后,将所有菜放入冷冻室冷冻。
夏天天气炎热干燥,如果能吃到冰镇凉拌菜,人的心情会改善很多。
林炎买了一堆长茄子,去皮,切成铁架状,放入盆中。
在茄子表面喷上水后,撒上干淀粉,让每一个茄子都沾满淀粉。
将油煮沸五分钟后,林炎将所有用淀粉包裹的茄子放入锅中滚动,直至煮熟,然后捞出放入盆中备用。
红、青椒切丝,切成菱形,起锅烧热油,将五花肉炒至碎,青椒、红椒分别翻炒。
加入秘制酱料,将炒好的茄子全部倒入锅中翻炒一分钟。
浓郁的香味迅速扩散,炸茄子和秘制酱料的充分融合,使得色香味俱全。
锅底有浓浓的汁,浇在米饭上绝对能吃两碗。
从商场买的鸡腿,全部被林炎剁成小块,泡水止血,土豆丝去皮切块。
锅里热油,放入葱、姜、蒜翻炒。炒香后迅速倒入洗净的鸡块翻炒至碎变色。加入秘制香料后,倒入开水,小火炖10分钟。
带着鸡块味道的蒸汽从盖子里冒出来,林炎进去切土豆。炖了二十分钟,菜就做好了。
沈希言闻着味道走进来,先是帮他整理案板,然后帮他打扫地面。
俗话说,无事献殷勤,非奸即盗。
再加上郤诜充满奸诈的掩笑,好奇道。
“什么事?”
“直播间的朋友想请你提供外卖送餐?他们可以支持。”
“不考虑。”林炎给了一个直截了当的回答。
且不说外卖送餐会不会造成食材变质,变色,摆盘,花不完的只是时间。
严点了点头,也没问为什么。
他一定比她想得更多。
吸了吸鼻子,沈希言的一双眼睛正冒着金光。
“这么快就准备做饭了?”
“嗯。”
蒸笼里,淡淡的米饭香味飘出来。
叮咚一声,轮船停了。
看看时间,中午还有一个多小时,把东西都搬出来了,时间也差不多浪费了。
夏天,这个城市变得越来越闷热。
叶波的车已经在这附近转了三次了,但我还没见过网上爆料的厨师。
要不是他老婆点名要他去这家店买菜,他可能早就买菜回家了。
“你说的位置到底对不对?我转了一圈都没找到店!”
“它肯定在那里。再找找!”电话那头,传来一个略显暴躁的声音。
叶波瘪了嘴,不得不下车寻找商店。
我想能在这块地上开个地摊,没有好的门面。
刚一下车,一股浓浓的米香从远处飘了过来,在空中形成一股导向,叶波不自觉地走了过去。
在到达门牌号为52的夜市摊位前,香味越来越浓郁。
空气中弥漫着难闻的味道,叶波惊讶的瞪大了眼睛,看着面前一家不起眼的小店,嘴巴紧闭。
“看着店不怎么样,没想到做的菜还挺香的。”
走进去,看到的是大理石桌上的一桶米和三个菜。
凉拌,土豆炖鸡,红烧茄子...
“没什么大不了的。”叶波不以为意,只是饿了,发出咕噜咕噜的声音。
反正他想在家吃,不如先在店里吃。
“老板,给我一份饭三个菜。”
“很好。”
林炎回答道,依次把米饭放在碗里和小盘子里。
叶波随便找了个地方做了这件事。
天很热,我们先吃点凉拌菜凉快一下。
一根筷子夹起凉拌沙拉,叶波把它塞进嘴里。
突然,叶波吃惊地睁大了眼睛,惊讶地看着柜台前的老板。
这份凉拌菜太好吃了。
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