《四合院,开局砸死了许大茂》第二十四章 年代 免费试读
火锅,古称“古风汤”,因食物放入沸水中发出“砰砰”声而得名。其特点是边吃边煮,汤菜结合,是中国一种具有悠久历史的独创食品。据考证,东汉就有火锅了。唐代白居易《赠刘》中说:“旧瓶里有一线绿,静炉里有一抹红。外面黄昏有雪的感觉,里面来杯酒怎么样?? "这首诗生动地描述了当时吃火锅的情景。在南宋,火锅是唯一讲究汤的方式。"
然后,火锅越来越完美。
尤其是高三的时候,生日的时候。
弄了几千个火锅。
火锅底料的最终完善是在宣彤时期。
以前,都是汤。
其实两者各有优势。
底料丰富,汤料鲜美。
底料不一样,味道自然不一样。
好的食材能让人吃完就想吃,差的食材就成了黑暗料理。吃过一次就不会有回头客了。
徐大茂我打算做火锅,当然也有自己的打算。
现在我在轧钢厂工作。只有轧钢厂越来越好,我的履历才能越来越高。
当然最重要的还是大领导的味道。大领导是川渝人,最爱吃辣。
伟人,湖南人,自然爱吃辣的味道。
也许,我还可以用我的厨艺接触到很棒的人。
要知道,到了老年,伟人没有食欲,身体也会越来越差。
否则,伟人会活得很久。
半小时后,配菜切好了,徐大茂,火锅底料也做好了。
毕竟我常年在厨房工作,虽然厨艺可能更差。
不过这个技能还不错。
徐大茂对此非常满意。
接下来,该处理配菜了。
吃火锅,很多人认为,就是靠做菜才能把这道菜做熟。
但在徐大茂看来,吃火锅靠烫。
拿筷子放在锅里,等一会儿,再拿出来。
这个时候,这道菜是最美味的。
当然,前提是这道菜必须马上做好。
不然就等着拉肚子吧。
所以,上菜之前,你得先把菜处理好。
尤其是豆腐。
豆腐是水豆腐,用水豆腐涮火锅不太好。
所以豆腐要做成豆腐干。
还有萝卜,你得让它尝起来像肉。
谁让现在,这种肉,非常稀少呢?
这个国家正在计划经济,给每个人发粮票。
然而,由于这种情况,一些人即使有钱,也买不到足够的食物。
尤其是现在肉和菜都很匮乏,胃里没油没水。
没油没水,只能多吃。
一个小男孩,有可能吃七八个窝窝头,还得喝一大碗粘粘的才能勉强吃饱。
即使是女人也能吃四五个窝窝头。
家里孩子多,一锅馒头,两顿饭,就没了。
徐大茂对,就是他妈妈来的时候。
兄弟姐妹六个,姐姐把饭都留给了弟弟妹妹。
我自己吃的很少,所以我又瘦又小。
这样的家庭不在少数。
能活下来是幸运的。
此外,为了吃点东西,我什么都愿意做。
一个母亲,在大队吃饭的时候,基本不嚼,生吞活剥,肚子胀胀的。
然后回家再喂回去,就是为了给孩子,多吃点饭。
不要觉得不可思议,莫言,那是他活过来的时候。
很多伟大的母亲因为这个手术患上了胃病。
你想问,为什么不直接带回家?
那只能说明问这个问题的人连查都懒得查。
吃饭的时候没有人会挡着。
想吃多少就吃多少。
毕竟只有吃饱了才有力气工作。
而那些孩子只能勉强吃饭。
而且,把它带回家就是破坏和谐社会,造成资源流失。
但是,如果你把它吃到肚子里,这并不是资源的损失。
幸运的是,目前还没有人饿死。
人为什么会饿死?
一方面是天灾。
另一方面,为了增加钢的产量,每个村子都去炼钢了。
炼钢的技术还是不达标,废钢没人要。
家里的锅都是炼钢用的。
你必须从同一个锅里吃饭。
三年自然灾害不可避免,但炼钢应该是可以避免的。
只要炼钢厂的产量和质量上去了,就没必要把弄村拖进天坑。
只是,只是不知道,大领导是什么态度。
虽然大人物还在,但是很多权力已经下放了。
也在寻找未来的继承人。