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在林寒中，手腕一直在抖，带动锅里的食材翻面。
原本洁白的大米，也渐渐变成了金黄色。
像金黄饱满的麦穗。
这是林寒在煮和煮两种技术的极端控制下。
生鸡蛋液和米饭完美融合的结果。
整个过程看似漫长，其实只要一两分钟就能完成。
“蛋炒饭”炒好后，林寒迅速往锅里加入其他食材。
甜甜的韭菜末，酸甜的西梅干，脆嫩的青菜。
在蛋液包裹的软糯可口的米饭里翻炒。
一股香味从锅里冲了出来。
“真香。”
许文夫人和田惠不禁赞叹不已。
“在这香味里，不仅有李子和洋葱的味道，还有淡淡的米香。”
使米饭散发香味而不烧焦，控制温度。
就像骑独轮车，走钢索。
还差一步，可能会功亏一篑！
林寒熟练的把锅里的所有食材抖几下，然后大勺扫锅。
许文和和田惠只觉得眼前一花，下一秒，锅里的炒饭就没了。
已经被大勺子舀进勺子里没有漏出来，倾倒在烹饪桌上早已准备好的盘子里。
林寒在炒饭上撒点葱丝。
已经金黄透亮的炒饭，在葱的衬托下，更加诱人。
“久等了，金梅炒饭，请用。”
林寒动了两下手腕，笑着说道。
许文太太无意识地向前走了两步。
一股沁人心脾的香味，结合着热雾，扑面而来。
“这种清爽不油腻的香味真的是炒饭能做到的吗？”
她忍不住问了自己的问题。
炒饭最大的缺点就是比其他饭更容易显得油腻。
所以炒饭除了火候，还需要对食材和调料的比例有严格的把握。
否则油太多会导致炒饭油腻。
但是太少的话，容易把米饭烤焦。
我已经完全忘记了刚才对林寒的警告，只是这诱人的香味。
让许文夫人非常想尝一尝。
她赶紧拿起盘子边的勺子，舀了一勺热腾腾的米饭，草草吹了两下，送到嘴边。
一些还热着的米饭，随着牙齿的不断咀嚼，各种食材的独特风味，在唇齿间生成。
“李子的香气就像清晨漫步在森林中，呼吸着最质朴、最洁净的空气。”
“甜甜的剁碎的洋葱，新鲜的蔬菜，李子都有清脆的口感，让人忍不住细细咀嚼。”
"蛋液包裹的米饭口感绵软香甜."
“咀嚼松脆的蔬菜和梅干后，香味和米饭混合在一起，产生一种新鲜的香味——”
正在品尝这道菜的许文夫人突然停了下来。
“胸部...胸腔里，有海浪的声音！”
深吸一口气，弥漫着梅子清香的胸口似乎有一股沁人心脾的海风来回冲刷。
全身所有的毛孔都在这样的刺激下打开，呼吸着周围的空气。
仿佛有一瞬间，许文太太觉得自己年轻了十岁！
她睁开眼睛，看着面前的米饭。
只是现在，小回春的感觉还久久挥之不去。
然后，许文夫人惊讶地发现了一些东西。
“这些蛋液其实是融入了米饭的表面！”
在灯光下，颗粒清晰可见的大米表面覆盖着一层均匀的金黄色蛋液。
在灼热的火焰下，两者浑然一体。
形成了独一无二的黄金大米！
人们只有细细咀嚼，才能感知到鸡蛋特有的柔软和香甜。
搭配略带嚼劲的米饭，回味无穷。
仅仅是这一层味道的设计就足以让人惊喜。
自然这就是林寒在梅子炒饭原有基础上改进的东西，金梅子炒饭！
当许文夫人用勺子翻动米饭时，她更加惊讶地发现。
每一粒米都不是粘在一起的，而是独立存在的。
这意味着每一粒米的表面都均匀地涂上了蛋液。
不多不少！
"即使是一个有天赋的厨师也应该练习这项技能至少十年."
文夫人惊讶的说，然后看着林寒。
然而，她还是忍不住又舀了一勺炒饭，往嘴里送。
丰富的口感和层次，伴随着各种截然不同的、整合的、极其和谐的鲜味成分。
再放进嘴里。
她忍不住闭上眼睛，细细咀嚼。
“好吃，真好吃，真好吃！”
品尝过吉星辽学生做的无数美味佳肴的许文夫人。
我从来没有想过，有一天，我会忍不住给予这样的反复赞美！
“我仿佛又回到了十七岁的那个夜晚。在银色的月光下，海浪轻轻地拍打着沙滩，而我正穿着……”
“等等，请等等。”
看到许文夫人闭眼后脸颊微红的陶醉表情，林寒觉得有点不对劲。
我只能赶紧打断她的陶醉。
“那我的菜能算合格吗？”
美好的幻想破灭后，我痛苦地看着我的妻子许文。
林寒只能装作没看见。
“是的，是的，孩子。这是您的钥匙，304房间。”
许文夫人朝林寒扔了一把钥匙，拿起那盘炒饭，兴高采烈地打算继续在她的房间里享用。
“如果下次你对新菜有什么好的想法，可以给我尝尝。”
许文夫人对林寒投去了一个欣喜的眼神，这让后者抖了一下。
“太神奇了，林寒君，居然通过了一次许文夫人的考验。”
目睹了整个过程的田所惠几乎是眼冒金星地看着林寒。
想到许文夫人刚才的眼神，林寒微微苦笑了一下。
“是啊，幸好真的是‘有惊无险’。”
