《向往：重生百次的我，被曝光了！》第11章 当年皇帝找我做菜，我就随手给他拌了个菜 免费试读
大家都尝了。
厉害了，盘子里的菜也吃了个七七八八。
但是每个人还是有底线的。
毕竟。
虽然，食物真的好吃的超乎想象。
但是，老人只做了一颗白菜，真的不够几个人吃。
就连彭彭这样的美食家也意识到。
他还没动筷子。如果他把菜都吃光了，他不会饿吗？
想到这里，我放下筷子。
然后，大家看着林天。
当然，眼中的情绪也变得相当复杂。
而这些情绪中最多的就是:惊喜。
毕竟从最初的相识，老人就跳了。
每个人都对他的技巧感到惊讶。
虽然老人自己的解释是当年在天桥上练杂技。
但大多数人只是听。
毕竟杂技和杂技有很大的距离。
杂技虽然也要求体力和轻盈，但一般很难飞檐走壁。
后来才知道老人的年龄，是个谜。
后来才知道，他不顾年龄，捍卫了山河。
人们对他的态度又增加了一项。
佩服！
到现在大家都被节目组弄的很尴尬。
就在大家不知所措的时候。
老人选择出门连炉子都不开，直接用最简单的食材做了一份流传已久的菜谱。
老人的身份是什么？
为什么会这么多技巧？
他们陷入了沉思。
很久
还是黄厨忍无可忍，说道。
“父亲，据我所知，您做的这道菜是皇帝白菜。”
“虽然这道皇帝白菜已经失传很久了，但是十几年前，有一家单体餐厅通过自己的努力恢复了这道菜。”
“不过，我吃过几次。”
“但和你的做法有点不一样。”
林天先是微微一愣。当我听到“唯一餐厅”的名字时，脑海中一段尘封的记忆也涌了进来。
“哦？跟我做的比起来，有什么区别？”
看到林天提问，黄大厨也意识到林天应该没吃过这个菜。
太奇怪了。
如果你没吃过这家餐厅的菜林天是从哪里了解到皇帝白菜的？
但是...
黄厨没有直接提问，而是对林天说:
“唯一一家餐厅不用白菜梆子，他们用的是芥末油和糖。”
林天听到黄大厨的回复，我有点哭笑不得。
看来这道菜虽然还原了，但只是逆向开发菜谱的过程。
所谓逆向开发，要么是在不了解菜品的前提下。
只有通过品尝，去探索这道菜的食材、工艺和火候...
当然，这也需要专业人士。
不仅要有丰富的阅历，更重要的是要有足够敏感的味觉。
当然，对于失传的菜谱，只能通过拜访尝过这道菜或者听说过类似做法的人来实现逆向开发。
组合几个词，试着还原一个丢失的菜。
显然，唯一的餐馆应该使用后一种方法。
想到这里，林天摇摇头说:“胡说八道。”
“他们的方法显然是错误的。他们怎么能放糖呢？甜味不是盖过了其他口味吗？”
一听到林天的否定，大家都活了过来。
林天续。
“当年，我开了个小亭子。”
“但这是小管，也是自娱自乐。没有菜单，可以随心情开关门。”
“哦，有点像你们现在年轻人喜欢说的私房菜馆。”
“那年应该是元旦29。”
“又是一年之交，没心情继续开了，就关门了。”
“结果这时候有人来了。”
“我说我周围的餐馆都关门了，我饿了好久，看到我还在开。”
“一开始我真的不想为他做，但是听他说，他也可怜。人家饿的时候，也不能拒绝太多。”
“于是，我翻了一下，发现只剩下几颗大白菜了。”
“这是我给自己留着过年吃的大白菜，不过比我们今天吃的好。”
"结霜的，水状的，吃起来很脆."
“没办法，就剩这些了，而且当时炉子是关着的。”
“我想想，就给他拌个菜吧。”
“聊胜于无！”
林天，说了很多。
不过，这个故事还是挺吸引人的。
有几个人被它迷住了。
听到林天突然停止，彭彭再也憋不住了，急忙问道:“然后呢？”
林天挥手:“然后，然后就和你的反应差不多了。”
“这个人，一看就是你们年轻人常说的那种吃货。”
“那时候我们管这些人叫老人，就是喜欢吃，爱吃的人。”
“当然，这个人也是吃饱了，擦擦嘴就走了。”
“后来我才知道，他连钱都没给！”
彭彭听了义愤填膺:“谁啊？不赔。”
“什么人？”林天面带微笑，却又有点神秘。
“第二天，我就知道他是谁了。”
“因为他的属下不仅带来了一百两黄金，还有一块匾，上面写着四个大字，就是这道菜的名字。”
“皇帝白菜！”
