《食味斋：开局差点倒闭》第十九章 发光的料理 免费试读
“学长，我感觉到你的心跳了。请品尝我的食物。”苏赢示意他们可以开始吃饭了。
中间的法官打开盖子，愣住了。
其他人也愣住了，因为盘子里有一条完整的红海鲷。要不是刚才看到恐怖的刀切苏赢，他们还真以为这条红海鲷根本没被处理过。
三位评委知道，这条红甲鱼一定有玄机。很快，他们注意到红鲷鱼周围的细线。
“这些细线是这道菜的秘诀吗？”
苏赢听到左边评委的话，我笑着拿出一把刀，递给了清一郎。
“学长，我们一起完成这次烹饪吧。我会让你知道，烹饪的世界不是一个人能走完的。”
一郎愣了一下，点了点头。
“那么，听我的命令。我喊一声，你就去做。”
“很好。”
“三，二，一，做吧。”
当苏赢说到做到的时候，清一郎瞬间出手，两人一起剪断了将红笛鲷捆绑在一起的细线。
随着线头被剪断，整个笛鲷开始向四周散开，与此同时，一道耀眼的光芒从笛鲷体内钻了出来。
"就是它，厨师笔记中描述的发光的菜肴！"苏赢心中惊呼。
这是他从那张纸条上看到的菜，发光的菜。
但是，这种光芒并没有那么持久，很快就没有了。
等所有的光都散了，再看这道菜。藏在笛鲷身体各个部位的鱼像花朵一样绽放。从上面往下看，可以看到整个鱼身呈现出一幅mainland China地图。
鱼身上不同的部位有不同的酱料作为点缀，让这道菜看起来更加栩栩如生。
见多识广的三位评委看到这道菜都惊呆了，几秒钟后才回过神来。
“请尝一尝。”
“太震撼了，没想到用甲鱼呈现出不一样的风味菜肴。我冒昧地问一句，这四个部分是不是代表四种口味？”左边的法官拿起北方的鱼问道。
“没有错。这些都是不同的口味。你尝一尝就知道了。”
三位法官迅速拿起四块鱼吃了起来。
“果然，真的是四味俱全。太神奇了。”
苏赢点头，“这四个地点是北平、魔都、巴蜀、广东的味道。”
“这条鱼的背部是用盐烤的，配有这种调味汁。嗯，它尝起来像北京烤鸭。太棒了。”
“这个辣的味道是巴蜀的味道。中间的肥肉部分用热油炸，然后浇上辣椒油。吃了之后，让人汗流浃背，心情愉悦。鱼的甜和辣油的辣完美结合，让我想起了当初奋斗的艰辛和美好。”
“你看这个，把大闸蟹的蟹黄拿出来，然后把甲鱼的尾巴做成生鱼片，把蟹黄一块一块蘸在上面。这个味道才是正宗的魔道菜。”
“好吃，真的是又好吃又好玩的菜。”
三位评委吃着食物，脸上洋溢着幸福的笑容。这和清一郎刚刚尝过的食物不一样，也是大厨手书的充满爱的食物。
“这就是夜光料理的真谛？我明白了。”苏赢看到三位评委的样子，我对自己手写的字有了更好的理解。
看到这一幕，清一郎变得有点无语。他已经很久没有看到用餐者如此纯真的笑容了。
他一心想突破自己，走在所有人的前面。连同伴的长相和笑容都渐渐淡忘，更别说食客的感受了。他已经失去了作为厨师的真心。
“学长，来尝尝我的菜。”苏赢看着清一郎说。
这次吃戟的最终目的是让清一郎破解自己的心魔，重新走上厨师之路。看到食客的反应，苏赢比较确定。
一郎点点头，拿起鱼开始吃。
当鱼被他吞下去的时候，他感觉到一股暖流从心里流过，他的气势也慢慢消退了。
在这道菜的传递下，他看到了自己拄着拐杖在荒野中行走，因为在荒野中与风沙搏斗了很久，身体已经疲惫不堪。
他的意识越来越混乱，但还在坚持，但一个人的意识再强，终究还是一个人，撑不了多久。
就在他准备坚持的时候，他听到身后一声大叫。
他回头一看，只见一个人站在他身后，微笑着说:“学长，你做得很棒。是时候休息一下，回到做饭的最初原点了。在那里，获得你所拥有的。剩下的路让我陪你走吧。”
一郎听到这里，心里明白了一些事情。他意识到他不是一个人在走。这片荒野充满了像他一样不断前进的冒险家。也许他应该休息一下。
读到这里，信一郎睁开了眼睛。
“真的是暖心美食，苏赢，你赢了。”一郎笑了。
此刻，他已经感受到了来自苏赢的热情，这种热情能让食客开心。
在苏赢的感染下，一郎回忆起做饭的快乐时光。
那时候他真的很开心，因为他喜欢做饭的感觉，他喜欢看到别人因为他做饭而开心。吃着他最喜欢的食物，露出幸福的笑容，真是太迷人了。
但是随着时间的推移，我的实力已经到了一个高点，冠军也越来越多。做饭好像成了有胜败的东西，我只是对做饭麻木了。那些菜都像流水线作品，没有情感，只有冰冷和华丽。
我已经忘记了我最初对烹饪的热情。
说到这里，清一郎望着天上的月亮，笑着说:“恭喜你成为新的二把手。”
周围的人听了都很惊讶。当然，三位评委都很淡定。他们在吃苏赢菜的时候就已经知道赢家了。
“我听到了什么？博哥说他输了？为什么？”
“是啊，刚波学长可是号称全校最强的天才厨师，怎么会输给一个插班生呢？我不信！”
身边的声音越来越大。圣一郎看着苏赢:“你真了不起。当我像你这么大的时候，我没有你这么强大。不仅在品味，创造力和头脑上，我都不是你的对手。另外，如果我对这道菜的判断是正确的，你用了非常复杂的香料，这已经超出了我现在的能力。”
