《综武:我,同福客栈大股东》第三章:宫廷菜,古董羹 免费试读
陆三金苦笑一下。
“我这次来,主要是想把龙门镖局搬到一个地方,七侠镇!”
他直接拿出一张地图,指着上面中央的红点说道。
“童老板,你看,这个红点就是七侠镇,它位于神州大地的中心,四周交通便利。龙门镖局在这里,以后生意绝对不会差!”
童翔宇点点头。搬过来没问题,我哥可以近一点。
很快,李大嘴的喊声从后面传来。
“老白,小果,发球!”
“嘿,来了!”
白拿着食物直接从后面走了出去。
郭芙蓉仍然坐在那里呆呆地看着陆三金。
直到一旁的佟湘玉凶狠地看了她一眼,这才跑到厨房。
大桌子上,一堆人看着陆三金带头动筷子。
一打菜摆满了整张桌子。
陆三金动完筷子,他们也急匆匆地开始吃饭。
在品尝完所有菜品后,一直困扰陆三金的困惑终于解决了。
按理说,同福客栈地理位置好,店面好,价格实惠,但生意一直不温不火。现在陆三金终于找到原因了。
就是这道菜。毕竟李大嘴的菜太一般了,还不错,只是没那么好吃。难怪生意一直没火起来。
陆三金放下筷子,皱着眉头,一个想法渐渐在脑海里清晰起来,一个想法凭空出现。
“嘴巴,等会吃完我教你做个新菜。”
李达含着馒头含糊地问:“什么菜?”
陆三金微微一笑:“古色古香的汤!(火锅)”
心里却是一懵逼,古董汤是什么?没听说过,李大嘴突然抬头。
“古董汤?少东,你会做古风汤吗?”
陆三金点了点头。
“那你一定要教我。这菜不是说会做的人不多吗?没想到少东家也有涉猎。”
童翔宇好奇地问:“口,什么是古风汤?”
白展堂、吕轻侯、莫小贝、郭芙蓉等人都把目光投向了李大嘴。
李面无表情地说:“我曾经听我师父说起过这道菜。当时她教我,我也没认真学。”
一丝遗憾和悔恨闪过他的脸。
“这道菜历史悠久,从战国时期传下来,后来发展成宫廷菜,所以民间很少有人会做这道菜。但据说其香味扑鼻,食之唇齿留香,令人流连忘返。”
大家听得一愣一愣的,干脆直接不吃了,让陆三金开始制作。
李大嘴把陆三金点的食材放在桌子上,陆三金端着一口造型奇特的锅从厨房出来。
只见这个壶中间隔着一个“S”形的龙弯,里面装的是水。
他们都奇怪地看着陆三金。
陆三金系上围裙,一脸严肃的说。
“大嘴,你看我操作过程。”
陆三金放辣椒、花椒、姜、蒜、白酒等。入锅,不一会儿翻炒出香喷喷的辣椒底。
然后我切一些西红柿、黄瓜、大葱等。走到桌前。
把不同的东西放在分成两半的锅里,直接放在火上开始煮。
大家都很好奇的跟在陆三金后面,观看陆三金的所有操作。
闻着煮好的火锅底料,大家都忍不住咽了咽口水,都大有食欲。
看着周围众多的食材,陆三金点了点头。
“其实,你们都不明白。高端食材往往需要最简单的烹饪技术。这些食材是大自然给人类最好的礼物。”
说,陆三金往锅里扔薯片,豆腐之类的。
“所谓仿古汤,只需要将锅加热,放入底料,放入食物,待食物熟后蘸酱即可。”
他拿起一个碗,放了油、香菜等调味品在里面,然后放了一些辣汤。
把里面的薯片拿出来,在碗里蘸一下,咬一口下去。陆三金突然,你觉得神清气爽。这种感觉,如果你有一杯可乐,那就太棒了!
佟湘玉等人周围的人闻到满屋飘来的香味,都忍不住咽了口唾沫。
“你还在干什么?来尝一尝!”
当他们都眼前一亮的时候,就顾不上跟陆三金说话了,就跟他一样学着蘸着吃火锅。
一时间,房间里响起了由衷的赞叹声。
“我的上帝,上帝和上帝!这古色古香的汤太好喝了!”
“小主人,你以后一定要教我怎么做。有了这个东西,我们客栈绝对能称霸七侠镇。到时候我每个月的钱肯定会涨!”
“这种感觉,这种麻辣的能量,这简直是世界上最难得的味觉体验,少东家,你真是神人!”
“师傅,你为什么不做我们镖局的厨师呢!你的手艺太好了!”
"......"
听着周围所有人的赞叹,陆三金根本没有回复。